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旅遊書上必有的新村辣炒雞排，去年9月來韓國後2個禮拜吃了3次，接著這一年來我都沒吃過~

不知從何時開始，認定了"能吃就是福"是人生中不分貴賤最能滿足的一項，當年老媽開刀住院時，隔壁床住了一位嚼檳榔+抽菸=口腔癌而開刀的大叔，兩側腮幫子都因為癌細胞感染開刀挖掉了，當老媽在吃飯時，大叔只能從喉嚨上的管子"灌"營養液進去...所以現在不管怎樣，能吃到好吃的東西就是幸福!!

新村因為有延世大和梨大、西江，過去不遠還有弘益大，學校聚集的地方吃的特別多，在這裡住久了，自然就發現一些書上沒有的美食，趁還有記憶快記下來，希望下次有機會再回來能找得到~

<新村一隻雞>닭한마리
東大門有陳奶奶的一隻雞，總是排隊排到別家店去，觀光客總是一團一團的來，味道也很好，不過但若跟新村一隻雞決鬪的話，只能舉起毛被拔光的白雞翅投降= =

韓國雞都小小的，3個人吃一隻剛好，吃完還可以煮麵或粥。除了雞小肉嫩，湯頭更是美味，我們常常肉還沒吃就先把湯喝到一半，裡面還會放馬鈴薯和菇、年糕，韓國的菇超多，而且很鮮美，連我原本不吃菇的也愛上了~(另一方便也是菜太少沒得選啦...)

特別推薦泡菜，不是一般紅通通的那種，看起來很清爽乾淨，吃起來有點酸甜加上真實的辣味(辣椒的辣)，有一點點台式泡菜的感覺。

<烤肉>서래 갈매기살
在研大正門旁那一群烤肉+酒屋聚集之地，這家最深得我心，也獲得各國同學的認證。這家和一般要包生菜吃的韓國烤肉不同，純粹就是在鐵架上烤肉，但肉質非常嫩!嫩!嫩!店家用的是豬胸肉，烤的訣竅就是快速翻炒，再沾上店家特置沾醬~這家烤肉好吃，個人覺得沾醬佔了很大功勞，加上大把洋蔥一起入口真是爽口又美味，韓國的洋蔥生吃一點都不嗆，真是太好了~~



吃完烤肉難免全身烤肉味，所以這裡的烤肉店通常都會準備芳香劑幫客人噴噴


<麵疙瘩>수제비
這家店在新村現代百貨旁，店小小的，3個老奶奶和1個老爺爺共同經營，只賣麵疙瘩和紫菜包飯，但總是排隊排到馬路上，而且大多是本地人光顧。內容很簡單，但湯頭熬得很入味(研判應該也是大骨湯之類的)，而且一碗只要4500韓元，是窮學生的好朋友~~


<獨家美食>獅子頭
哈~同班現在又住同家考試院的上海妹妹，小小年紀一手好廚藝，而且常常一不小心就辦了一桌，可樂了我們這些只會煮拉麵的姐姐們。那天他們班聚會說每人要準備一道菜，妹妹居然做了獅~子~頭!!!一不小心又做太多了，嘻!